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29 / 05
2015
Après l'obtention de l'Écolabel à la résidence Éthique Étape et au camping, le Parc de loisirs du Lac de Maine à Angers poursuit sa démarche environnementale : il fabrique désormais ses propres yaourts pour réduire ses déchets.

Au sein du camping ou d’Éthique Étape, l’Écolabel permet de favoriser une démarche plus respectueuse de l'environnement.Depuis près de 40 ans, le Parc de loisirs du Lac de Maine, à Angers, accueille les touristes au sein de son camping et de la résidence Éthique Étape. Il y a cinq ans, cette dernière a obtenu l’Écolabel, dans la foulée du camping.

"Cette démarche a formalisé les efforts déjà engagés par nos équipes", explique Louis Basdevant, directeur de l'Épic* du Parc de loisirs. C'est un audit, financé en 2013 par la Région des Pays de la Loire, qui a structuré cette obtention. "Les salariés ont été formés, l'approvisionnement a été revu pour limiter l'impact environnemental. Aujourd'hui, toutes les boissons sont proposées en verre consigné. Cela concerne aussi l'ensemble des produits ménagers et détergents : le "zéro pesticide" est devenu une priorité et l'énergie utilisée dans nos bâtiments est 100 % renouvelable, issue de la force hydraulique, de l'éolien ou de la méthanisation."

Yaourtière géante contre pot en plastique

Pour poursuivre dans cette voie, le Parc de loisirs cherche toujours de nouvelles solutions. "Au sein de notre restaurant, 800 yaourts sont consommés chaque mois, soit autant de pots à mettre à la poubelle. Pour y remédier, nous fabriquons nos yaourts sur place depuis le début d'année. Le goût est meilleur et grâce à des pots en verre réutilisables, la quantité de déchets a fortement diminué."

Une évolution amplifiée par la mise en place d'un composteur où sont déposés les restes triés par les clients. "Le volume de déchets a été fortement réduit. Et les restes de matières organiques sont recyclés puisqu'ils génèrent du compost pour le jardin biologique de la Maison de l'environnement, à Angers."

* Établissement public à caractère industriel et commercial.

Pour en savoir plus : www.lacdemaine.fr

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