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23 / 01
2013

Pour mener à bien leur activité de pisciculture à Montjean, Aurélie et Jean-Claude Gandon doivent circuler aisément entre les plans d'eau dont ils sont propriétaires. Pour faciliter le passage de leurs véhicules dans des secteurs très humides, ils ont ainsi créé un chemin de pierres qui s'est vite révélé indispensable.

 

Les visiteurs du moulin peuvent pratiquer la pêche et acheter les poissons capturés.Lorsque Aurélie et Jean-Claude Gandon se portent acquéreurs du Moulin du Château en 1997, à Montjean, le propriétaire des lieux fixe une condition préalable à la vente : le couple doit également reprendre l'étang de 25 hectares proche du bâtiment. Pisciculteur de formation avant de devenir guide à travers l'Europe, Jean-Claude propose alors à Aurélie de lancer une activité de pisciculture.

Plusieurs années sont d'abord consacrées à la création de bassins. Puis l'activité démarre en 2002. '"À quelques centaines de mètres du site de pisciculture, les bassins permettent le stockage ponctuel en hiver et le grossissement du poisson au printemps", explique Aurélie Gandon. "Mais certaines années, en raison de l'humidité, il nous était impossible de parcourir cette distance avec nos véhicules. Cela mettait notre activité en péril". Un chemin d'accès en pierres a ainsi été créé l'an dernier. Jean-Claude et Aurélie ont reçu le soutien de la Région, qui a versé au couple une aide de 2 000 €.

Développer l'accueil du public

Jean-Claude et Aurélie possèdent près de 300 hectares de plans d'eau sur le département. De fin octobre à février, la vidange des étangs leur permet de capturer gardons, perches, brochets, sandres et carpes, qui font ensuite l'objet de vente directe au moulin ainsi que de vente aux entreprises. Jean-Claude se charge lui-même des livraisons : en Pays de la Loire, en Bretagne mais également jusqu'aux portes de Paris et, parfois, jusqu'à la frontière franco-belge !

Rassuré par la pérennisation de son activité, le couple peut désormais penser à développer l'accueil du public. Depuis 2006, deux gîtes accueillent déjà ''un public d'amateurs de poissons qui peuvent pratiquer la pêche". Les époux mettent également à profit leur fibre touristique pour faire découvrir le milieu rural et les dessous de la pêche ; déjà labellisé Gîte de France, le Moulin du Château s'est ainsi vu décerner le label Bienvenue à la Ferme par la Chambre d'Agriculture. ''Désormais, j'aimerais vraiment développer cette fonction de ferme pédagogique car je sens qu'il existe une vraie demande chez les écoles du secteur'', conclut Aurélie.

 

Pour en savoir plus : http://mayennepeche.free.fr

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